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Franconia Spumante - Scarbolo Sergio Az. Agricola

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  • €8,50
Tasse incluse.
Tipologia di prodotto: vino

Un azzardo in abito rosa all’enologia è il franconia spumante.

La spumantizzazione avviene secondo il metodo charmat in autoclavi di acciaio. La presa di spuma dura 60 giorni ottenendo uno spumante dry con un residuo zuccherino di 20 g/L.

 

UVE: 100% Franconia

VINIFICAZIONE: metodo charmat corto

COLORE: colore rosato. Perlagé fine e persistente

PROFUMO: delicate note floreali che ricordano la rosa, intrecciate a note fruttate come ciliegia e prugna, si fondono assieme per dare un bouquet straordinario

GUSTO: al palato è morbido e al tempo stesso asciutto grazie ad un’acidità vivace. Fruttato e dall’aroma persistente al gusto ricorda frutti come il lampone e il ribes

ABBINAMENTI: Ideale con gli affettati, ottimo come aperitivo, per gli amanti dello spumante è un vino da tutto pasto

SERVIRE A: 4-5 °C

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