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Friulano - Scarbolo Sergio Az. Agricola

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Tasse incluse.
Tipologia di prodotto: Vino

Vitigno autoctono a bacca bianca, di origini antichissime, bandiera della regione.

Trova ottima diffusione soprattutto nella fascia collinare.

L’anno 2007 per il vino Tocai e per il Friuli è un’annata da ricordare. A causa dell’omonimo vitigno ungherese, la Corte Europea dopo mille vicissitudini, sentenzia che il nome Tocai Friulano deve essere sostituito dal nome “Friulano”.

 

UVE: 100% friulano

VINIFICAZIONE: in bianco con spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata

COLORE: giallo paglierino con sfumature verdognole

PROFUMO: delicato, gradevole che ricorda i fiori di campo e di mela verde

GUSTO: vino secco, asciutto, intenso, vellutato, con acidità moderata, e caratteristico finale di mandorla amara

ABBINAMENTI: è da sempre il vino del Friuli, infatti è classico ritrovarlo nel tipico Tajut delle osterie friulane. Ottimo durante un aperitivo con stuzzichini, ma anche con del prosciutto di San Daniele, antipasti magri, minestre in brodo, pesce e crostacei oppure con carni bianche. Insomma un vino da tutto pasto, classico della gastronomia friulana.

SERVIRE A: 10-12 °C

 

Imbottigliato dall’Azienda Scarbolo – Prodotto in Italia – Contiene solfiti

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