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Pinot Grigio D.O.P. - Scarbolo Sergio Az. Agricola

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Tasse incluse.
Tipologia di prodotto: Vino

Vitigno internazionale a bacca bianca di origini antichissime, si hanno tracce già in epoca romana. E’ sicuramente il vino internazionale “Made in Friuli” più prodotto in regione e più conosciuto al mondo, soprattutto in USA.

 

UVE: 100% pinot grigio.

VINIFICAZIONE: leggera macerazione sulle bucce a bassa temperatura che da una nota ramata al colore, spremitura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

COLORE: paglierino con eventuali riflessi ramati.

PROFUMO: fruttato e fragrante, ricorda la crosta di pane e l’intenso profumo dei fiori di acacia e di frutti tropicali maturi.

GUSTO: vino aromatico dal sapore secco, pieno, senza cedimenti

ABBINAMENTI: ideale come aperitivo, antipasti magri, primi piatti a base di pasta, minestre, risotti e piatti a base di pesce. Inoltre anche con carni bianche e verdure grigliate. Si può azzardare anche l’abbinamento con la pizza. Insomma un vino passe partout.

SERVIRE A: 10-12 °C

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